料理(その9)

料理(その9)

たけのこの天ぷらと煮物。2025-04-19「毛」の続き。
早速、たけのこを下茹でして、天ぷらと煮物を作る。
天ぷらはサクサク、煮物は歯ごたえが残っていて、とってもおいしかった。